Gạo và sức khoẻ

Giá trị dinh dưỡng của gạo nếp cẩm

Gạo nếp cẩm có màu đen (gạo đen) còn gọi là bổ huyết mễ vì gạo nếp cẩm có giá trị dinh dưỡng cao. So với các loại gạo khác thì hàm lượng protein trong gạo nếp cẩm cao hơn 6,8%, chất béo cao 20%,  ngoài ra trong gạo nếp cẩm còn carotin, 8 loại a-xít a-min và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể [ … ]

 

Những ưu việt của gạo lứt đối với sức khỏe cộng đồng

Cùng với các loại ngũ cốc, gạo lứt là một loại hạt toàn phần tốt nhất có lợi cho sức khoẻ về nhiều mặt;

Nền nông nghiệp trên hành tinh của chúng ta đã được bắt đầu cách đây khoảng 12.000 năm. Tổ tiên loài người hồi sơ khai thông qua hoạt động sản xuất nông nghiệp đã kiến tạo nên một tập hợp đa dạng sinh [ … ]

 

Ăn gạo đen giúp giảm các chứng viêm

Một nghiên cứu gần đây công bố gạo đen có rất nhiều lợi ích, có thể giúp làm giảm các chứng viêm là nguyên nhân gây dị ứng, hen suyễn và các bệnh khác.

Nghiên cứu do Mendel Friedman và các đồng nghiệp tại Trung tâp nghiên cứu khu vực phương Tây, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ở Albany, California thực hiện. Trong [ … ]

 

Bài thuốc từ gạo giúp thanh lọc gan

Gạo lứt rang và đun nước uống có tác dụng thanh lọc gan rất tốt, có thể uống như thay nước lọc hàng ngày.

 

Công thức:

-1 muỗng canh gạo rang
-1 lít nước

Cách rang:

Nếu không có thì giờ rang bằng chảo trên bếp, bạn có thể dùng máy rang bắp (pop corn), rang 5 phút là được. Nhưng chỉ xài được cho gạo [ … ]

 

Gạo cải thiện vẻ đẹp của da

Gạo lức và đặc biệt là tinh chất gạo lức là một thực phẩm rất có ích cho sắc đẹp của phụ nữ

Cơ thể con người chúng ta là một bản sao phản ánh những thứ chúng ta ăn. Nếu muốn mắt sáng long lanh, da dẻ hồng hào, trẻ trung, mịn màng, điều tốt nhất là cung cấp dinh dưỡng tốt.

Gạo lức nói chung và đặc biệt [ … ]

 

Những bài thuốc hay từ gạo nếp

Gạo nếp khi kết hợp với một số thực phẩm khác còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.

Gạo nếp là loại lương thực rất gần gũi trong đời sống. Không chỉ dùng đồ xôi, làm bánh, nấu chè… gạo nếp khi kết hợp với một số thực phẩm khác còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.

Trong y học cổ truyền, gạo nếp vị ngọt [ … ]

 

Tin tức ngành gạo

Mở rộng thị trường xuất khẩu gạo Mở rộng thị trường xuất khẩu gạo Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Công Thương, Bộ NNPTNT, Hiệp hội Lương thực Việt
Cảnh giác với gạo lạ Cảnh giác với gạo lạ Người dân TP.HCM hiện đang bàn tán về loại gạo "lạ", đẹp mắt với giá rẻ
Thách thức xuất khẩu gạo năm 2012 Thách thức xuất khẩu gạo năm 2012 Tình hình xuất khẩu gạo của Việt Nam được dự báo sẽ gặp nhiều khó khăn
Năm 2012: Đưa gạo thơm tìm thị trường mới Năm 2012: Đưa gạo thơm tìm thị trường mới Gạo thơm chất lượng là chìa khóa giúp doanh nghiệp xuất khẩu gạo Việt Nam
Thị trường gạo xuất khẩu đang thuận cho Việt Nam? Thị trường gạo xuất khẩu đang thuận cho Việt Nam? Trong tháng 3/2012, giá lương thực toàn cầu đã tăng.Năm 2012, sản xuất lương